ナチュラル＆スローライフ

ずーーーっとサンドイッチ弁当でした（笑）

特に更新もしませんでしたが

さすがに私のほうが飽きてしまって（笑）

今日は久々に普通のお弁当です。


（メニュー）

☆蓮根入りつくね

☆葱入り卵焼き

☆ブロッコリーマヨネーズ

☆スイートコーン

☆りんご

☆プチトマト

☆ご飯、昆布の佃煮、焼き明太子

今日で１月も終わりですねー


今夜の晩ご飯です。




（メニュー）



八宝菜



鮭のムニエル・タルタルソース添え



五目豆



小松菜の浅漬け



キャベツのおひたし



豆腐と油揚げの味噌汁

毎年思います。

全米選手権はやっぱりすごい。

数ある国内選手権の中で最も熱くなる海外の試合と言っていいでしょう。

何せ、表彰台のＢＧＭがオリンピック・ファンファーレですから（＾＾；）

メジャーリーグの１位（と言うのでしょうか）を決める試合を

ワールドシリーズと表しているのと同じ感覚なんでしょうね（＾＾；）



アダム・リッポンが佐藤チームにうつったこと・・・

ジェレミー・アボットにとってもアダムにとっても

そしてコーチ達にとっても想像以上の相乗効果をもたらしたＳＰになりましたね。

こんなに輝く笑顔のアダムとジェレミーを見るのは本当に久しぶり。

そして本当に嬉しいです。

昨シーズンはこの２人が実力を出し切れないまま

シーズンを終えてしまって本当に悲しかったので・・・


アダムのＳＰ，

少しロシアが入ってるかな、と言った風貌にぴったりのロシアテイストのプログラム。

両手を挙げてのルッツは外のジャンプが決まると更に見栄えがしますね。

３アクセルは自信を持って跳んでいるような気がしました。

と言うか、演技全体に自信が見えました。

コーチが変わると、環境が変わるとこんなにも変わるのでしょうか。

有香ちゃん達の事ですからその辺はうまく調整されているのでしょう。

いつもＳＰで出遅れてフリーで挽回してきましたし

フリーがノーミスなら彼にも全米チャンピオンのチャンスがあると思います。



ジェレミー・・・・・リンクに向かう前の集中力、いつにも増してすごかった。

音楽が始まる前からなりきっていましたね。

解説の杉田さん「実力はNO1」もっと言って杉田さん（笑）

プログラムとスケートが同化する、とはこのことを言うのでしょうか。

私個人としては、１００点を超えたパトリック・チャンの演技よりも

はるかにはるかにジェレミーの演技に魅力を感じてしまいます。

スピード感、スケーティング、どれをとっても素晴らしい。

この演技がワールドでも・・・とついついファンは次のことを考えてしまいます。

彼はフリーで４回転を入れることができてもできなくてもとにかくその後。

後をまとめれれば３回目の全米タイトルは大丈夫でしょう。

やはり総合力では抜きん出ていると思うので。

昨年の分もしっかり挽回してもらいましょう＾＾



女子は、アシュリー選手、おめでとうございます！

この人が初の全米タイトルなんて、今更ながらに全米の層の厚さを感じますね。

キャロラインはジュニア時代の生き生きした表情が戻ってきました。

ミライちゃんは、解説のゆきなちゃんも言っていたけど

長いスケート人生、いろいろありますもんね。

最近つくづく思うのは若い時にビッグタイトルを手にしてしまうと

その後が本当に大変。

バンクーバー前の全米では

レイチェル・フラット、ミライ・ナガス、キャロライン・ジャン、アシュリー・ワグナーと

本当に恐ろしささえ感じましたが、結局オリンピック枠は２人、メダルも無しでした。

しかしそれでも心をいつも熱くしてくれるのが全米選手権です。

今年も本当にいいものを見せてもらいました。

選手の皆さんには心からありがとう、と言いたいです＾＾

試合観戦、全然追いつけません（涙）

せっかくのLIVE中継なのに録画で追っかけ感想です。


とりあえず最終グループ滑走者の感想を。



ジュベールは惜しくも最終グループを逃してしまいました・・・
4回転で転ぶジュベールなんて見たことない、
ショックが3アクセルにも響いたのかステッピングアウト、
最後のルッツもコンビネーションならず。
と言うか、田村さん曰く「フェンスにより過ぎたので
後にジャンプをもう一つつけたらフェンスにぶつかっていたかも」
ジャンプの失敗はあったけど、ジュベールらしさは随所に見る事が出来ました。
欧州選手権は10年連続表彰台って本当に凄い。
怪我があっても何があっても上り続けてきたジュベール。
いちスケートファンとして何とか今年も表彰台に上ってほしい気持ちでいっぱいです。
頑張れ！ジュベール！


アモーディオ選手。
今まではどうしてもエンターテイナー的な部分に目がいってしまい
フィギュアスケートとして見る分には物足りなさを感じていました・・・
しかし、SPは大会直前にプログラムを変更。
おお、こっちの方が遥かに良いではないですか。
そして果敢に４サルコウにチャレンジです。
昨年、欧州初出場、初優勝という事で燃え尽きたのか
今シーズンはここまでモチベーションとの戦いだったようです。
タイトルを守りたいと言っていたそうですのでフリーも期待できますね。
前半戦は今ひとつだったアモーディオの完璧プログラムが見れるでしょうか。


私の好きなミハルは・・・むむむ・・・
昨年のこの大会、SPは同じ鼓童の曲で怪我明けとは思えない見事な演技を見せ
2位発進だったのですが・・・・・今年はグランプリシリーズ初戦1位以降から
今ひとつ波に乗り切っていないのかなあ。
我慢のしどころですね。
いつもながらに３アクセルは本当に素晴らしいのですが
３つめのジャンプに4回転サルコウを持ってくるのは
フリーでも、なんですが、彼の流れなのかなあ。
田村さんもおっしゃっていましたが、2分50秒と言う短い時間の中で
７つのエレメンツが入っていてSPは忙しい。
ジャンプの順番、考え直した方がいいんじゃないかなあ・・・
キスクラも何とも言えない雰囲気。
ミハルに何とか完璧な演技をしてもらいたい。
才能溢れる選手なだけに、表彰台に上がって自信をつけてもらいたいです。
フリーはまだ今季完璧なものを見れていませんが、
切り替えて頑張ってほしい。



フェルナンデス選手。
ホント、見れば見るほどオーサーに似てきましたよね。
4回転の成功率は世界一ですね。すごいわ・・・・・・
スペインの選手だし、いつかはアランフェスやってほしいなあ・・・
パトリック・チャンの北米の明るさよりやっぱり
スペインの選手の滑りで見たい気もします。
体が4回転に慣れてしまって回りすぎているために、
3回転で思わぬミスをしてしまう。
回転を止める練習をしないと・・・とは田村さんの談。なるほど。
そういえば、小塚選手はもうその辺を習得しているんですよね。
調子が良すぎて回りすぎるために回転を止める、って。
後はスピンかな。流れちゃってるんで・・・
でも才能溢れる選手ですよね。フリーも楽しみ楽しみ。


トマシュ・ベルネル！
NHK杯の豊の部屋でコーチとの熱い信頼関係を語っていました。
やはりメンタルの影響が大きいフィギュアスケート。
ここまで戻ってきてくれましたか。
2007年に東京での世界選手権で4位に入った時は
大輔選手より先に世界チャンピオンになるのかも・・・と思いましたが
その後欧州選手権を制してからが長かったですね。
4回転も随分戻ってきました。
苦手の3アクセルを綺麗に降りた後、顔の表情が明るくなりました。
トマシュ。本当に戻ってきてくれて嬉しいです。
彼にも表彰台に上がって世界選手権にはずみをつけてほしい。
上がってもらいたい選手がたくさんいて、困ります（笑）


ロシア勢がSP、ワン・ツーですか、
ガチンスキー選手はファイナルの羽生選手の演技に刺激を受けたかな、なんて。
私的には世界選手権銅メダルは地元の利が大いにあったような気もしますが
でも運も必要ですからね、トップアスリートには。
フリーで4回転が決まれば勢いに乗っていくかもしれません。

怪我をしているプルシェンコはリンク際でドクターが待機していたとの事。
そんな状態で出て今後に差し支えなければいいと思うけど
でも出ざるを得ない状況だったんでしょうね・・・
フリーは体力がもつか心配ですが、彼が出る事にはロシアだけではなく
欧州男子全体の奮起を期待しているような気がしてなりません。
若手の選手達はプルシェンコから演技以外の事も学んでほしいと思います。

NHK番組表より


朝から晩までニュースで取り上げられていますが

島根県松江市出身の錦織　圭選手の

全豪準々決勝の試合を急遽、NHKがLIVE放送してくれる事になりました！！！


さすがNHKさん。

本当にありがとうございます。

残念ながら日中の為、LIVE観戦は難しいのですが

遠く離れた郷里から力いっぱい応援します。

頑張れ！圭選手！

カナダ選手権の放送、今夜は男子フリー、アイスダンスですね。

そしていよいよ、今週末～来週にかけて

欧州選手権、全米選手権と

フィギュアスケートファンにとっては目の回るような忙しさ、

寝る暇もないシーズンが訪れます（笑）



Jスポーツ・フィギュアスケート放送予定



欧州選手権、全米選手権ともに例年のごとくLIVE放送。

さすがJスポーツ。



欧州はプルシェンコが予選１位通過。まあ、予選ですもんね。


http://www.isuresults.com/results/ec2012/


表彰台に乗るかなあ・・・

ファイナルで良かったフェルナンデス選手、今ひとつだったミハル。

でもやっぱりからむとしたらこの辺りでは？

あ、それと、ガチンスキーも。




田村岳斗&本田武史 フィギュアスケート対談 Vol.1


この２人が対談する日が来るとは・・・（遠い目）

現役時代、プルシェンコと同じ時代を生きてきた

特に武史君の発言には重みがありますね。

やはり男子中心の対談にはなるのでしょうね。

vol2も楽しみです。



アメリカはではウィアー君が来シーズンから復活予定。

ソチを最後と決めているのですね。

グランプリシリーズの出場権確保、全米への推薦をとりつけるなど

たっくさんの壁が彼の前にはありますが、

やはり後にも先にもこんな素晴らしいスケーターにはなかなか出会えないですし

本当はもっともっと見ていたい選手、なんです。

どうか、３度目のオリンピック出場を果たしてほしい。

彼が試合のリンクに戻ってくれる日を心から待ち望んでいます。

月に２度、中野バイパス入口のCOTOHAさんで

MERI　mero　ENTeTe　ランチ　を開催してらっしゃるのですが

今日は今年初めての開催と言うことで行ってまいりました。



普通の主婦が作る、でも、体にとっても美味しい料理。

１つ１つに作り手さんの真心を感じます。





今日も本当にご馳走様でした。

次回も楽しみにしています♪

今日の晩ご飯





（メニュー）



鰆の照り焼きにんにく風味



こんにゃく田楽



ポテトサラダ



あらめの煮物



高菜のおひたし



ニナ貝のすまし汁





親戚から手作りこんにゃくをいただきました



食べやすい大きさに切り、
甘味噌を塗ってオーブントースターで焼き
ゴマをふりました。


焼酎にあいますよ

ラップした状態で写したので見にくいかもですね。


中身は


キャベツ＆ハムのカレーソテー


クリームチーズ、くるみ、レーズン



です。

今日も夫は仕事



今年に入ってから平日も深夜帰宅



休みなしで働いてくれてます。



本当にありがたい。



感謝の日々です。



バレンタインは少し奮発しよう




その前に、今日のお弁当。



ここのところ毎日作り。



食べる本人より


作る方が飽きてきたので(笑)
ご飯のお弁当





（メニュー）



鮭フライ



海苔入り卵焼き



小松菜と魚肉ソーセージの炒めもの



人参とツナのマヨネーズあえ



プチトマト



金時豆の煮物



りんご



ご飯、しそわかめ

今日の晩ご飯




（メニュー）



親子丼



鰯の刺身



天ぷら（さつまいも、春菊、人参とごぼう、ちくわ）



豆腐と海苔の吸い物





鰯がグッディーで一匹９８円


２匹で３人家族には多いくらいの

山盛りのお刺身ができました。

しかも超新鮮



ありがたい。



海の恵みに感謝して



いっただきまーす!(^^)!

今日の晩ご飯




（メニュー）


酢豚


鯛の塩焼き


鰤大根


海老餃子のスープ（ちぢみ小松菜、もやし、椎茸）


キャベツの浅漬け

今日は仕事で午前中大社。


勿論、出雲大社にも参拝。

年末から今日にかけ３週間で
３度目の出雲大社参拝（笑）



次の約束まで時間があったので

空き時間を利用して

取引先の人お勧めの平和そばへ。




まずはオーソドックスに割子そばを注文。





出雲伝承館の蕎麦屋さんで

県外から来られたらしきお客さんが

そばつゆの入った容器に

必死に蕎麦を入れようとしていたらしい・・・（汗）


そう言えば、テレビでは皆さん、

そばつゆに麺をもっていかれますね。

出雲蕎麦は蕎麦つゆを上からかけて食べます。

決してそばつゆの容器に蕎麦を入れないでください（汗）


スーツなんぞ着てるから

観光客に見られたんだろーか。


お店の方がご親切に


「蕎麦の食べ方はこちらです」


と説明書を・・・（汗）



メニューを見てたらそばがきも食べたくなって






あ、甘い・・・・・・・

そばがきは波積屋の方が私は好みかも。




食べ過ぎたので少し大社の海岸をお散歩♪







ここの砂浜を見ているとキララ多岐を思い出しました。

そう言えば、この海岸は多岐に続いているんですよねーーー。

何だか多岐に行きたくなってしまいました。

近々、行こう♪

今日の晩ご飯





メニュー



イカゲソとにんにくの茎の炒めもの



鰤のアラ炊き



高菜のおひたし



ブロッコリーとキャベツの胡麻あえ



赤魚の粕汁

夫が「忙しすぎてお弁当を広げる時間がない、パンを作って」

と言うので


☆さつまいもと黒ごま入りパン（手前の画像）


と


☆明太マヨネーズパン


を焼きました。



昨日は同じ生地で



☆レーズンとチーズ入りパン



と



☆ゆで卵のマヨネーズあえ入りパン



を作成。




これにお茶、と



夜まで体がもつのか、夫（＾＾；）




その分、夜はしっかり食べてもらいましょう（＾＾）ｖ

今日の晩ご飯



鯖の煮つけ



切り干し大根と里芋と大根の煮物



炒り豆腐



サラダ（レタス、豆、マカロニ、ひじき、レッドオニオン）



いろいろ野菜の味噌汁（蕪、小松菜、人参、椎茸、油揚げ、豆腐、しらたき）

今日の晩ご飯




（メニュー）



牡蠣と小松菜のキムチ炒め



長芋のステーキ



シーフードサラダ



赤魚の煮つけ



かぶと豆腐の味噌汁






何だか長芋がコゲコゲに見えますが



近くで見るとそうでもないんですよ



むしろこれくらいしっかり焼いた方が美味しいと



私は思うのです



いえホントに

午前の仕事が終わった後、


もと職場の同僚と待ち合わせ、


ｎａｋａ蔵さんでランチ





私と一回り以上年が離れてるけど、



職場を離れても連絡とりあって



時々こうして互いの近況報告。





2人とも味噌ハンバーグを注文しました。


ソースは八丁味噌かな？


隠し味に洋風のソースのような・・・そんな香りもしました。


ハンバーグの中には荒く刻んだ筍も。


美味しすぎます。



アフターのコーヒーを


マスターが丁寧に淹れてくれる。


その様子をカウンターで見ていると癒される。




平日のランチタイムですが、満席です。


運が良ければ座れるかもだけど


私達が席についてからも


3組は入れなかったようです。



なので予約がお勧めです。



naka蔵さんの電話番号


０８５３－３１－５８８０

今夜の晩ご飯



（メニュー）


かぼちゃの煮物


牡蠣のガーリックオイル煮


焼き塩鯖


ひじきと蓮根と人参の煮物


長芋とネギの酢の物


豚汁

ＮＨＫプロフェッショナル～仕事の流儀～番組サイト


第172回 2012年1月16日（月） 放送予定
子供を鍛える、母の給食
管理栄養士・佐々木十美

北海道東部の小さな町・常呂郡置戸町。

ここの学校給食は、日本一との評判が高い。

この給食を、４０年かけて作り上げてきたのが、

「給食の鬼」と呼ばれる管理栄養士・佐々木十美（６０歳）だ。

１９種類のスパイスを使った本格的なカレーに、

化学調味料を一切使わない味噌（みそ）汁、手作りで焼いたパン・・・

地場の旬の食材にこだわったそのメニューは、

１年間を通じて重なることはない。

もちろん、１食あたり平均２５０円という予算のカベはクリアしている。

佐々木の信念は、子供にこびず、本物のおいしさを教えること。

食生活が日々変化していく今、

将来に渡っても通用するような“おいしさ”の基本的な感覚を教えることで、

子供の人生を豊かにしたいと願う。

２０１２年の３月をもって、給食作りの現場を引退する佐々木。

新人栄養士に心を伝える最後の日々を追った。　　≪放送予定より≫


事実は小説よりも奇なり。

食への執着は誰よりも強い私がお勧めする（笑）番組です。

ぜひご覧下さい！！！

（メニュー）

☆エビの照り焼き

☆卵焼き

☆もやしとピーマンの炒めもの

☆プチトマト

☆金時豆の煮物

☆魚の天ぷら

☆りんご

☆人参と牛蒡と鶏肉の炊き込みご飯

休日ですが、今日は珍しく皆がお出かけ。



久々にパスタを作り、
１人でランチ





（メニュー）



牡蠣とエリンギとブロッコリーのパスタ



春菊ととレタスのサラダ



鶏肉とネギと生姜のスープ

（メニュー）



牛肉の八幡巻き



ネギ入り卵焼き



おからの煮物



コロコロチキン@生協



金時豆の甘煮



りんご



卵とネギのチャーハン



スイートコーン

（メニュー）


蓮根入りミートソース


イカの煮物


きゅうりと大根との酢の物


里芋の煮もの


おからの煮物


はんぺんとわかめの味噌汁




煮物のオンパレードになっちゃった



写真とってから気づきました(笑)

今日のお弁当です。


（メニュー）


☆豚肉とキャベツのウスターソース炒め

☆海苔入り卵焼き

☆きんぴらごぼう

☆金時豆の煮物

☆白菜漬け

☆プチトマト

☆りんご

☆ご飯、梅干し、昆布の佃煮

真っ暗で何も見えませぬな(^_^;)



出雲は雪が降りました



昨夜は暖房で暖められたくすの木プラーザでルーシーダットン



灯りを消して、



手元にそれぞれランプを置き、



ランプの暖かさに癒されながら



今年初のルーシーダットン。



自分では気づかなかったのですが



寒い寒いと言いながら



いつの間にか体が縮こまっているものですね。



レッスンが進むにつれ



細胞の一つ一つが伸びていくような



そんな感覚を覚えました。



終わる頃には



体もすっかりほぐされて



寒い夜が素敵な夜になりました。



そして昨夜はこちらも購入。






先生がバリ島に行かれた際　購入されたお香とハーブティー。


ＬＩＦＥと記されたこのお香。


とても香りが強くて１本炊いただけで家中がバリの空気になります。


お香が好きでいろんなものを試しているのですが


この香りは初めて。


先日、スパルーフトップさんにトリートメントでお邪魔した際に


プレゼントということでいただいたのですが、


強い香木を思わせるようなその香りにすぐにファンになりました。



ハーブティーはどちらもオレンジ系。生活の木さんのものです。


先日、ジンジャー配合の方をいただいたらとても美味しかったので


今日はまたそのジンジャーと、それと新たにエキナセア配合のものを購入。


今夜も寒くなりそうなので、ハーブティーをいただきながら


冬の夜を楽しみたいと思います。

週に１度は必ず行く大津のくるみ市さん。






野菜、果物、花、加工品、陶器などなどもりだくさん。








産直の為、市価より２～３割は安い、

そして鮮度も抜群。

毎日買い物に行けない主婦としては

野菜室で野菜がしなしなにならないのがありがたい。



昨日はこちらで購入した１００円のターツァイを使って
（全部は使い切れず、半分は野菜室に）

鶏のささみと一緒に豆乳スープにしました。

とっても優しい味。懐にも優しい（笑）





今度の日曜日はいちごフェアですって。

おまけに陶器の展示会もあるようで

これは絶対に行かなくては。






くるみ市

島根県出雲市大津町１５７４－８

℡　0853-27-9631

営業時間　９時～１９時

（メニュー）

☆鶏つくね

☆卵焼き

☆赤天

☆かぼちゃの煮物

☆きんぴらごぼう

☆ほうれん草の海苔和え

☆プチトマト

☆りんご

☆ご飯、梅干し、しそわかめ、昆布の佃煮


オットはおかずの種類が多いとどうも食べにくいらしい・・・

で、代わりに「りんごでも入れておいて」と言い

はいはい、とその通りにするのですが

気がつくとついつい女子弁当状態に（汗）

こまごま、ちまちま食べるのが苦手のようです。

あっ、白菜漬け入れて、と言われてたのに

入れるの忘れた

今年の目標としては昨年より１冊でも多く本を読むこと！

・・・と、まあ、一応は意に決しているのですが、

果たして・・・？（＾＾；）


とりあえず今年に入って読んだ本。


四十九日のレシピ（伊吹有喜著）


久々に小説を読んで・・・泣きました！

父親の娘への愛情、娘の揺れ動く心・・・
傷ついた２人が母親の四十九日の法要に向け
遺言通りに事を運ぼうとするのですが、

最後には２人ともまた一歩階段を上がったんだ・・・と
本当にほろりとしてしまいました。

新年からいい本に出会えました。


もう１つ読み終えた本がこれ


50歳を超えても30代に見える生き方（南雲 吉則著）


テレビで見たことある先生だなあ・・・と思っていたのですが
５０代には見えないですね。
私は今年、年女。５０代も秒読みです。
同じ人間なら若く見えるに越したことはないですしね（笑）
読みましたよ。読みやすかった。やっぱり健康に関する本です。
ご自身も医者の不養生という言葉とは無縁の
健康的な生活をされてますね。
もっとも共感したのが、
表面的な若さではなく、内面的な若さの大切さ。
見た目だけ若づくりしても、駄目ですよね。
これも私の今年の一番のテーマかな。
内面的に成長しつつも若々しくいきたいですねえ。
昨日、松江のサティの本屋さんをのぞいてみたら
売れ行きランキング２位でした。やっぱり人気あるんですね。


今はまた本を２冊ほど購入しました。
今週中には読みあげる予定です。

今日は弁当をよろしく、と言うことでしたので
今年初のお弁当。

（メニュー）

☆鯖の味噌煮

☆葱入り卵焼き

☆焼き蒲鉾

☆ブロッコリーの胡麻マヨネーズあえ

☆金時豆の煮物

☆焼き椎茸

☆りんご

☆ご飯、しそわかめ、梅干し