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鮭のタルタルチーズ焼き弁当

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(メニュー)
☆鮭のタルタルソースチーズ焼き
☆卵焼き
☆水菜とベーコンのソテー
☆長いものバター醤油焼き
☆もやしのナムル
☆炊き込みご飯



タルタルソースは嫁いできたときから手作りです。

特にレシピを教わったわけではなく、

自分の味覚を頼りに作ったレシピ。

材料は何てことはなく、ただマヨネーズ、水にさらさない玉ねぎのみじん切り、

ゆで卵のみじん切り、塩コショウ、牛乳、あればパセリのみじん切りをたっぷりと。

シンプル極まりないと思うのですが、このタルタルソースをきっかけに

マヨネーズ味が全く駄目だった義母も今ではマヨ味大好きになりました(^^;)
by sasha_2006 | 2010-09-29 14:21 | ☆おべんと☆