2010年 09月 29日
鮭のタルタルチーズ焼き弁当
(メニュー)
☆鮭のタルタルソースチーズ焼き
☆卵焼き
☆水菜とベーコンのソテー
☆長いものバター醤油焼き
☆もやしのナムル
☆炊き込みご飯
タルタルソースは嫁いできたときから手作りです。
特にレシピを教わったわけではなく、
自分の味覚を頼りに作ったレシピ。
材料は何てことはなく、ただマヨネーズ、水にさらさない玉ねぎのみじん切り、
ゆで卵のみじん切り、塩コショウ、牛乳、あればパセリのみじん切りをたっぷりと。
シンプル極まりないと思うのですが、このタルタルソースをきっかけに
マヨネーズ味が全く駄目だった義母も今ではマヨ味大好きになりました(^^;)
by sasha_2006
| 2010-09-29 14:21
| ☆おべんと☆