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鮭のマヨチーズ焼き弁当

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今日は土曜補講のためお弁当です。
明日から島根県は雪マークが続く模様・・・(^^;)
冬は寒さが辛いけど、温暖化を思うと寒い冬の方が安心します(--)

(メニュー)
☆鮭のマヨチーズ焼き
☆卵焼き
☆人参のグラッセ
☆厚揚げの煮物
☆ほうれん草の胡麻和え
☆プチトマト
☆ご飯、ふりかけ
☆りんご


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鮭は普通にマヨネーズ焼きにするつもりだったのですが、
ふと冷蔵庫のチーズに目がいきました。
普通に塩コショウしてフライパンで表裏を焼いた鮭にマヨネーズを塗り、
その上にとけるチーズをのせて蓋をし、火を止めると余熱でちょうどいい感じに。
by sasha_2006 | 2008-01-12 09:34 | ☆おべんと☆