ブログトップ

ナチュラル&スローライフ

2011年 07月 07日 ( 1 )

昨夜の晩ごはん

b0075817_15233274.jpg



















夏定番のラタトゥユ。

我が家の畑でやっとナスが大きくなってきたので作りました。

オリーブオイルでガーリックを炒めて

ピーマンやら完熟のフレッシュトマトやら入れて

ハーブミックスを入れて

コトコトコト・・・

夏の常備菜と言ってもいいくらい登場回数多し

大好きなナスは

大きめに切って存在を楽しみます♪

メニューは外に


冷麦

ヒラマサのお刺身

酢の物(もやし、ちくわ、きゅうり、錦糸卵)

インゲンの煮物


などでした。。。。。。。。。。
[PR]
by sasha_2006 | 2011-07-07 15:23 | 料理 | Trackback | Comments(0)