2012年 06月 22日
梅ジャム
いただいたと言うか・・・・・・・
おばあちゃん曰く
「平成7年に京都旅行した時に買って帰った梅の木」
がいつの間にか大きくなり
たわわに実った梅は放置状態(^^;)
見かねた親戚のおじさんが収穫して届けてくれました(^^;)
またまたおばあちゃん曰く
「梅干しもたくさん漬けてあってもう要らないから
何にでもしなさい」
との事、
やったーーー!!!何にしようか!?
と言っても私も、梅酒、梅酢は作りおきが・・・それこそ何年ものの・・・
という事で、初めて梅ジャムに挑戦してみました!!!
それがこちらです。
お借りしたレシピはこちらです。
http://cookpad.com/recipe/261864
お砂糖が多めなので、大切に大切にいただかないと大変な事になりそうです(^^;)
by sasha_2006
| 2012-06-22 09:12
| 料理