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ナチュラル&スローライフ

セロリソーセージとアスパラガスのソテー弁当

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( メニュー )

☆ セロリソーセージとアスパラガスのソテー

☆ ほうれん草の砧巻き

☆ 人参のきんぴら

☆ 豚肉とごぼうの炒め煮

☆ 切り昆布の煮物

☆ プチトマト

☆ フルーツゼリー

☆ 鮭わかめのおにぎり





気が向くとたまに作る、超簡単ソーセージの作り方。。。。。。


1.豚挽き肉をよく練り、つなぎの片栗粉を少しいれ、みじん切りのセロリを入れて混ぜる。

2.塩コショウ、カレーパウダー少々を入れてなじませる。

3.ラップをまな板に敷き、その上にたねを細長く敷く。
  くるくるとロール状に巻き、両端をそれぞれ結ぶ。
  破裂しないよう、爪楊枝か何かで2~3箇所穴をあける。

4.レンジで様子を見ながら加熱(1本につき、1分が目安)

5.さめたらラップをはずして、適当な大きさに切ってできあがり。




**もちろんこのままでもいただけますが、私はフライパンで軽くソテーします。

**この方法だと、セロリは全く食べないうちの娘も食べます。
   セロリじゃなくても、パセリ、玉ねぎ、人参など何でもOK
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by sasha_2006 | 2006-06-20 09:20 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)

ナチュラルにスローに、そしてアナログでいきましょう♪
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