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筍のパスタ弁当

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(メニュー)
★筍とアスパラのぺぺロンチーノ
★ミートオムレツ(ひき肉、玉葱)
★肉じゃが
★ほうれん草の胡麻和え
★ちーちく
★プチトマト
★マンゴープリン


掘りたての筍はゆでてあくだしをして、
水につけて冷蔵庫保存してるので、
毎日何らかの料理に入っています。

お弁当にはアスパラとあわせて
ペペロンチーノにしてみました。






娘同士、保育園時代から大親友の親子と
今夜は食事をしてきました。
お互い明日も部活があって朝が早いので、
早めに切り上げるつもりでいたのに
あっという間に2時間・・・(^^;)
でも別れた後もテンションが高くなってる娘を見て
やはり女性の一番のストレス解消法は
美味しい物を食べて、おしゃべりする事だな~と実感(~_~;)
by sasha_2006 | 2007-04-21 23:34 | ☆おべんと☆