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豚肉のくわ焼き弁当

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(メニュー)
☆豚肉のくわ焼き
☆かぼちゃとブロッコリーのグラタン
☆卵焼き
☆ほうれん草の磯和え
☆野菜の焼きびたし(かぼちゃ、アスパラガス、ピーマン、人参)
☆ちくわのきんぴら
☆プチトマト
☆ご飯、ふりかけ
☆キウイ


くわ焼きは豚肉に酒、しょうゆをまぶして5分ほどおき、
両面に片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、
しょうゆ、みりんをからめてできあがり。
おまけのおかずとして、残ったたれに炒めたちくわをからめて
ごまをふってもう一品出来上がり、です。



次女ですが、今日合格発表があり、
どうにかこうにか第一志望の高校に合格できました。
温かいメッセージを下さった皆様、本当にありがとうございました!

by sasha_2006 | 2008-03-18 13:39 | ☆おべんと☆