2011年 10月 20日 ( 3 )

今日の晩ご飯

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今日の晩ご飯





F388.gifイカのお刺身



F388.gifきのこの炒めマリネ



F388.gif麻婆豆腐



F388.gifスライストマト



F388.gif鶏レバーとこんにゃくの煮もの



F388.gif高野豆腐のスープ(高野豆腐、ベーコン、人参、しめじ、小松菜)
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by sasha_2006 | 2011-10-20 20:08 | 料理 | Trackback | Comments(0)

今日はカウ”ェルナさんでこの季節限定の銀寄モンブランを出されているとのことでしたので

ランチに行ってまいりました。



今日は「カレーの日」ということでお昼のメニューはカレーのみ。

確か前回も、だったような・・・(^^;)やたらカレーに縁があります。

でも美味しいからラッキーでした♪





まずはサラダ♪




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そしてこちらが特製ビーフカレー♪




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そしてこちらが大本命のモンブラン♪とアッサムティー。




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モンブラン、アップで♪




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ケーキの中でモンブランが一番好きな私。

例年、この季節になるといろんなところのモンブランを仕入れては

せっせせっせといただいているのですが


カウ”ェルナさんの銀寄モンブランは間違いなくその中でもベスト1です☆

素材にこだわって、作り方にもかなりこだわっていらっしゃいますので

お値段も私がいただいたモンブランの中ではベスト1.

でもそれくらい素晴らしい美味しさです。


常時お作りになるわけではありませんので、

ご興味のある方はカウ”ェルナさんまでお問い合わせをお願いいたします。





カウ”ェルナさんの住所、連絡先。

住所
693-0001 出雲市今市町扇町888 2階

アクセス
JR出雲市駅北口より徒歩5分
扇町商店街南側中央、ルーチェさん2階

電話番号
0853-21-5985

営業時間
10:00~16:30(Cafe)ラストオーダー16:30
19:00~翌1:30(Bar)
19:00~24:00(日曜)
※祝前日・金・土曜は翌2:00まで

定休日
月・第1日曜(Cafe)
不定休(Bar)

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by sasha_2006 | 2011-10-20 16:49 | 外ごはん | Trackback | Comments(0)

ササミの南部焼き弁当

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鈴木おさむさんと森三中の大島さんのタニタ生活で

大島さんが「美味しい♪」とおっしゃっていた

豚肉の南部焼き。

豚肉をササミに代えて作ってみました。

作り方はとっても簡単♪

ササミをそぎぎりにして、塩コショウ、お酒をまぶし

白ゴマ、黒ゴマ、小麦粉をあわせたビニール袋に入れてシャカシャカして

少し多目のオリーブオイルで揚げ焼きにするだけです^^





(メニュー)


☆ササミの南部焼き

☆大根と油揚げの煮物   大根は我が家製♪
 
☆しょうゆ味の卵焼き

☆小松菜の海苔あえ

☆削り節の佃煮

☆金時豆の煮物

☆魚の天ぷら

☆白ご飯、きゅうりのかっぱ漬け、梅干し、昆布の佃煮

☆しじみの味噌汁



ご飯の上に夫が購入してきたものをいろいろのせたら

何か、山賊おにぎり?海賊おにぎり?

具がいろいろ入ってるおにぎりありますよね。

あんな感じになっちゃった(^^;)
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by sasha_2006 | 2011-10-20 09:11 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)