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金曜日はいつものごとくパンの日。
おかずだけつめればいいので楽ですね(^^)

(メニュー)

☆豚肉のごまだれ炒め
☆ほうれんそうの海苔チーズ巻き
☆卵焼き
☆かぼちゃサラダ(かぼちゃ、、レーズン)
☆きんぴら(ごぼう、人参、れんこん)
☆プチトマト
☆柿
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# by sasha_2006 | 2006-10-27 08:05 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)

海老グラタン弁当

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今日は次女の学校が文化祭なので、彼女もお弁当です。
(メニュー)
☆鶏の竜田揚げ
☆海老グラタン
☆卵焼き
☆きんぴら(れんこん、ごぼう、人参)
☆ブロッコリーマヨネーズ
☆プチトマト
☆おむすび(青菜)
☆柿
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# by sasha_2006 | 2006-10-26 09:07 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)
いよいよ今週GPSが開幕します。
オリンピックの翌年のシーズンというのは
多くのトップ選手がアマチュアを引退していることから
新しいヒロイン、ヒーローが誕生しやすいと言われます。
今季注目選手と言えば、女子では浅田真央ちゃん、
韓国のキム・ユナ、アメリカの世界チャンピオンキミーマイズナー
などでしょうね。
トリノのおかげでフィギュア人気炸裂!(^^;)ですから、
今季の事はまたシリーズが始まったらおいおい書く事にして・・・

スケートアメリカがGPSの第1戦となるわけですが、
ソルトレイクシティOPの金メダリスト、サラヒューズを見たのが
長野OP後のスケートアメリカでした。
ジャンプは逆回転、技術的にもまだまだ荒さが目立ちましたが、
何かわからないけれど人をひきつける魅力がありました。
確か、この時も3位くらいに入ったのではないかしら?
当時の映像を探しましたが見つからなかったので

ソルトレイクのフリーの演技 → こちら です。

 

続きはこちら~~~~~
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# by sasha_2006 | 2006-10-25 16:53 | フィギュアスケート | Trackback | Comments(2)
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私自身が鶏肉好きな事もあり、よく買ってしまいます((^^;)
今日も照り焼きにしよう、と思い焼き始めたけど途中で
『あっ、そういえばこないだダイエットデリシャスチキンを
作ったんだっけ』
がーーーん(--)また同じもの・・・というわけにいかないし・・・
で、焼きながら冷蔵庫を開けると目の前にあったーー!!!
にんにくのしょうゆ漬け(^^)
鶏にかるく火が通ったところでにんにくしょうゆと、少量のみりんを投入。
煮詰めてからめて出来上がりました(あまり変わらないか・・・^^;)

(メニュー)
☆鶏肉のにんにくしょうゆ焼き
☆ポテトサラダ
☆卵焼き
☆ほうれん草とコーンとハムのソテー
☆プチトマト
☆のりおかかご飯
☆柿
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# by sasha_2006 | 2006-10-25 08:17 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(2)

ミンチカツ弁当

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☆ミンチカツ
☆じゃこピーマン
☆卵焼き
☆さつまいもの素揚げ
☆プチトマト
☆にんじんご飯(おべんと畑)

***
昨夜はハンバーグを作りましたので、
タネをとりおきして衣をつけておき
今朝油で揚げました。
油がぬるいうちにさつまいもを入れて
熱くなってきた頃には素揚げも完成しています(^^)
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# by sasha_2006 | 2006-10-24 08:00 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(2)

椎茸たっぷり焼売弁当

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長女はきのこ類が食べれません(--)
これから美味しくなる季節だと言うのに、もったいない!
絶対に無理なしめじは諦めるけど、みじん切りにしてあるのは
何とか大丈夫なので、シュウマイにはいつもたっぷりの椎茸を入れます。
この方が美味しいし。
椎茸を台にして、シュウマイのタネをのせたのも美味しいんだけどな~~
いつか食べさせてやるっp(^^)q

(メニュー)
☆焼売
☆にら入り卵焼き
☆小松菜のナムル
☆ちくわチーズ
☆プチトマト
☆ふりかけご飯
☆柿

今からドキドキですのよ~~
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# by sasha_2006 | 2006-10-23 08:07 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)
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昔、愛読してた雑誌「クロワッサン」は私の料理のバイブルですが、
その中で印象深いのが「ダイエットデリシャスチキン」。
要は油をしかずに、鶏の皮の面から焼き、引っくり返したところに
ピーマン、しいたけなどの野菜類を入れて、醤油、みりんで
味付けしたものです。
あの頃投稿なさってた皆さんはお元気なのでしょうか?
毎回、本当に楽しみにしておりました(^^)

(メニュー)
★ダイエットデリシャスチキン
★卵焼き
★ほうれん草の海苔巻き
★ちくわのマヨネーズ焼き
★スイートコーン
★ふりかけご飯
★柿(実家より)
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# by sasha_2006 | 2006-10-21 22:11 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(4)

秘伝の炊き込みご飯弁当

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このご飯は地元ではポピュラーなうどん店のレシピです。
私の友人の友人の友人が(((^^;)そこで以前アルバイトをしていたのですが、
このご飯の炊き方が紙に大きく書いて、厨房に貼ってあったのだそう。
で、まわりまわって私も教えてもらえる事になりました(^^)

コツは材料を油で炒める事ですね。こうするとぐっとコクが出て、美味しくなります♪

(メニュー)
☆炊き込みご飯
☆人参入りチキンナゲット
☆葱入り卵焼き
☆チーズちくわ、きゅうりちくわ
☆ボイルウィンナー
☆サツマイモの素揚げ
☆ブロッコリーマヨネーズ
☆みかん缶
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# by sasha_2006 | 2006-10-20 08:15 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)

オムライス弁当

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☆オムライス
☆海老とブロッコリーのうま煮
☆かにかまと水菜のサラダ
☆レンコンのきんぴら
☆プチトマト
☆スイートコーン

ここ数日ご飯がワンパターンだったので、
今日は絶対色つきのご飯にしよう!と思い
オムライスにしました(^^)
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# by sasha_2006 | 2006-10-19 11:15 | ☆おべんと☆ | Trackback(1) | Comments(1)

かぼちゃグラタン弁当

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☆豚肉のウスターソース炒め
☆かぼちゃのグラタン
☆卵焼き
☆ほうれん草の海苔あえ
☆人参とこんにゃくのきんぴら
☆プチトマト
☆ライチ
☆海苔おかかご飯
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# by sasha_2006 | 2006-10-18 08:09 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)
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昨日は2週間ぶりのフルートレッスンの日。
今週は何かと憂鬱な行事が多く、
とにかくレッスンの事だけ考えて
頑張ろうと思って心待ちにしていました。

「聴かせてください」
の先生の一言に従い、音を出す私。
実際音はまだまだだけど、先生は次々に教本に○を書き入れてくれるのです。
そう言えば、娘達がYAMAHAの幼児科時代、
先生からもらう合格シールを嬉しそうにテキストに
はってたなあ~と懐かしく思いました。
大人だって○をもらいたいし、褒めてもらえると嬉しい(^^;)

で、その後先生はおもむろに楽譜を手渡し、
「これやってみましょうか~~~」
と、『エーデルワイス』の楽譜をくださいました。

1stは2分音符と4部音符のみなので、
素人の私でも初見で何とか吹けました。
そして他の人を回り終えた先生は突然、
「アンサンブルやってみましょうか~~」

えええええ~~(@@)っ。
土下手集団若葉マーク3人組と、ベテラン2人組。
果たして最後まで演奏し切れるのかっ?
と戸惑ってると、チューニングの音。

あ”~~出たあ~。
今は機械とかあるから楽だけど、私が現役の頃は
そんな近代的な物はなくて、自分の耳だけが頼りだった。
(でも一中や二中など、県において全国常連校だった学校には
あったかもしれないけど・・・・・・・^^)
だからその時に鍛えられたせいか未だに音の高低はわかる。

まあ、そんな事はいいとしてやがてアンサンブルが始まりました。
ああ、やっぱり曲はいいわあ~~~~~~
ずっと基礎練習だったからな~~。
と感激しながら吹きました。
お世辞にもうまいとは言えない演奏。
でも皆が笑っていました、だって本当に楽しかったんですもん。
多分、今までで一番楽しいレッスンだったと思います。

エレベーターに乗って下まで降り、外に出て歩き出すと
目の前に綺麗にライトアップされたお城が見えてきました。
あまりに神秘的なその姿に、思わずパチリ。

本当に楽しかったなあ。
エーデルワイスはきっと、一生忘れない曲になると思います。
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# by sasha_2006 | 2006-10-17 23:19 | フルート・クラシック | Trackback | Comments(7)
楽しみにしていたキャンベル国際を、フルートのレッスン終了後猛ダッシュで帰宅し、
きちっと姿勢を正して観戦しました。
なかなかの試合でしたので、印象に残った人の感想をば・・・・・・・・

続きはこちらです
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# by sasha_2006 | 2006-10-17 14:01 | フィギュアスケート | Trackback(2) | Comments(2)
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☆海老のマヨネーズ炒め
☆海苔入り卵焼き
☆切り昆布の煮物
☆幼稚園いも
☆小松菜とベーコンの炒め物
☆プチトマト
☆ライチ
☆おかかふりかけご飯

今日は娘は花回廊に遠足なのですが、
特にいつもとかわらないお弁当になりました(((^^;)
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# by sasha_2006 | 2006-10-17 08:18 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(2)

ピーマンの肉詰め弁当

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☆ピーマンの肉詰め
☆葱入り卵焼き
☆雷こんにゃく
☆ツナサラダ(ツナ、きゅうり、ゆで卵)
☆プチトマト
☆おむすび山の青菜ご飯
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# by sasha_2006 | 2006-10-16 08:22 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)
ある方のご好意により、このたびチャンピオンズオンアイスを
見ることができました(たかこさん、ありがとう!!!)

明日はもうキャンベル国際が始まっちゃう!
という事で感想を急いで書かせてもらいます。

続きはこちらっ
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# by sasha_2006 | 2006-10-15 23:54 | フィギュアスケート | Trackback | Comments(0)
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★ささみのチーズカツ
★エビのチリソース炒め
★卵焼き
★ひじき煮
★ブロッコリーマヨネーズ
★プチトマト
★わかめご飯
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# by sasha_2006 | 2006-10-15 22:24 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)
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★焼き塩鮭
★ウィンナーのケチャップ炒め
★卵焼き
★ちくわのチーズ焼き
★ひじき煮
★ライチ
★わかめご飯
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# by sasha_2006 | 2006-10-15 22:19 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)

鶏のから揚げ弁当

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金曜日は ”パンの日” 巷では美味しそうなパンがあふれている為、
週に一度はお弁当の主食をパンにする事にしたのだとか。
今日は生協のコモのパンですが、こないだ文化祭の時に見た
学食にあったパンも美味しそうだったなあ~~

☆鶏のから揚げ
☆卵焼き
☆かぼちゃのベーコン巻き
☆スティック野菜の煮物
☆さつまいもとりんごの煮もの
☆梨
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# by sasha_2006 | 2006-10-13 08:16 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)
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次女は最近、お好み焼き作りにはまり、毎週1回は作っています。
今日は部活動がなかったとかで、いつもより早い帰宅。
早速、お好み焼き作りを始めました。
私もご馳走になりましたが、ねぎとおかかがきいてました。
本人は毎回『私って天才!?』と目を輝かせております。
やっぱり食べ物に関わってる時が一番幸せそうなのは
一体誰に似たのやら(((^^;)
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# by sasha_2006 | 2006-10-12 22:35 | 料理 | Trackback | Comments(0)

かにかまの磯辺揚げ弁当

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☆かにかまの磯辺揚げ
☆スティック野菜の煮物
☆卵焼き
☆ベーコンのチーズ巻き
☆ブロッコリーのマヨネーズ焼き
☆スイートコーン
☆ほんのりかぼちゃごはん(おむすび山)
☆りんご

磯辺揚げは最後の最後、すきまを埋めるものが思い浮かばず
ふと目についた1本のかにかまぼこが目に入ったという苦肉の策です(^^;)
やはりお弁当は‘ちょこっと‘した素材があると、本当に助かりますね。

野菜の煮物の材料は、筑前煮の材料なのですが、
普段の乱切りを棒状に変えただけで
まるで別のおかず・・・・・・??と思ってるのは私だけ??(^^;)

炊飯ジャーを買いました♪
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# by sasha_2006 | 2006-10-12 08:20 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)

中華風ハンバーグ弁当

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☆中華風ハンバーグ
☆かぼちゃのバターソテー
☆かにかま入り卵焼き
☆ブロッコリーマヨネーズ
☆ベーコン、小松菜、コーンのソテー
☆ご飯、昆布の佃煮
☆梨

**********************

中華風ハンバーグは、ビニール袋にひき肉、椎茸のみじん切り、
ねぎの小口切りを入れ、卵焼き用から少し取り分けた卵を入れ、
ビニール袋の上からよくもんで全体をなじませます。
フライパンにごま油を熱し、両面を焼いて(中は生の状態でも大丈夫)。
ここにお湯を1/2カップくらい入れ、ふたをして水分がなくなるまで蒸し焼きにします。
ふたをとって水分を飛ばしたら、同量のみりん、しょうゆを入れからめて出来上がり。
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# by sasha_2006 | 2006-10-11 08:39 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)
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☆豚肉とれんこんの炒め煮
☆もやしのナムル
☆人参の揚げびたし
☆さつまいものはちみつ煮
☆卵焼き
☆スイートコーン
☆のりかかごはん
☆キウイ
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# by sasha_2006 | 2006-10-10 09:10 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)

らんぷの湯

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3連休の最終日、何とかどうにか時間を確保し
久しぶりにらんぷの湯に行って来ました。

ここはJR駅の真南にあるので、外の露天風呂(写真のお風呂です)
に入ってると、
「ご乗車ありがとうございました~~」ってアナウンスが
しっかり聞こえるので結構笑えます(^^;)

前回ご紹介したゆらりより規模は小さいですが、こじんまりとしてて
私は好きです。

まず内湯に一歩足を踏み入れると、外の温泉施設より薄暗く
温泉の名前にもなっているらんぷがほのかに照らしてくれます。
このらんぷの灯りがまたいいんですよ~幻想的で(^^)
お湯は茶褐色。でも有馬のように、タオルが茶色くなったりはしません。
ほのかに硫黄の香りがします。おまけに全館源泉かけ流しで湯量も豊富。
ドアを開けると露天風呂。
一人がゆったり入れるヒノキ風呂が3つと、まるい水風呂があります。
ちなみにこの水風呂の水も、地下水を汲み上げてるのだとか。
でも私はサウナは苦手なので、水風呂に入ることはないのですが・・・

露天は本当に最高ですよ~~~~~
ここは市の中心部にあるので結構賑やかなのですが、
竹やぶを見ながら湯船につかってると、
ここが街中だってこと忘れちゃうほど。

脱衣所には無料のミネラルウォーター、
お風呂から出ると休憩所にはこれまた無料のお茶(冷・温)があるし、
テレビも雑誌も新聞もあって、お風呂上りにボーっとしてると
時間のたつのを忘れてしまいます。

また時間を作って、ぜひ来たいと思います!(^^)v
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# by sasha_2006 | 2006-10-09 23:18 | Trackback | Comments(0)

ササミのチーズカツ弁当

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(メニュー)
★ササミのチーズカツ
★海苔入り卵焼き
★こふきさつまいも
★人参とピーマンのきんぴら
★ウィンナーソテー
★ご飯、昆布の佃煮
★梨
★フルーツゼリー
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# by sasha_2006 | 2006-10-09 23:08 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)

日清やきそば弁当

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ちなみに申し上げておきますが、日清焼きそばは娘のリクエストですっ!(^^;)
本当はUFOを入れて行きたかったらしいのですが、うちにはなくて、
夫が買ってきていた日清焼きそばを入れていきましたっ(^^;)

(メニュー)

☆日清焼きそば
☆オムレツ(ミックスベジタブル入り)
☆水菜とベーコンのサラダ
☆ゆで塩鮭
☆スイートコーン
☆キウイ
☆フルーツゼリー
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# by sasha_2006 | 2006-10-08 20:32 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)
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☆豚肉のウスターソース炒め(肉が見えてないっ^^;)
☆卵焼き
☆ピーマンとツナのきんぴら
☆ひじき煮
☆ほうれん草とかにかまのサラダ
☆フルーツゼリー

今日はおかずのみでお願いします!とのこと。
どうやらこれに、お好み焼きも加わるらしい・・・(^^;)

ちまたでは3連休と騒いでいるが・・・
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# by sasha_2006 | 2006-10-07 10:13 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(4)

チキン南蛮弁当

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☆チキン南蛮
☆卵焼き
☆ほうれん草とコーンの炒めもの
☆筑前煮
☆さつまいものす揚げ
☆プチトマト
☆缶詰のみかん
☆フルーツゼリー


これに昨日買ったパンがつきます。
今日は別名パン弁当です(^.^)
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# by sasha_2006 | 2006-10-06 08:01 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(0)
ラフマニノフのピアノ協奏曲と言えば、
トリノで高橋大輔、村主選手がプログラムに使った事が
記憶に新しいですよね。
外にはサーシャがタラソワコーチに指示してた時代の
(タラソワの隣にモロゾフが座ってるのなんか見ると、涙が出そう)
プログラムが私は大好きなんですが、
実はもう一つ、記憶に残るプログラムがあります。
(白状すると、外の方のブログで指摘してもらったという・・・^^;)
それがルーチェンのラフマニノフなのです。

続きはこちら~~
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# by sasha_2006 | 2006-10-05 23:38 | フィギュアスケート | Trackback(1) | Comments(5)
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☆塩鮭
☆ちくわのチーズフライ
☆ひじきのごま煮
☆小松菜とベーコンの炒め物
☆卵焼き
☆プチトマト
☆しそわかめご飯
☆フルーツゼリー

ちくわって天ぷらにしても美味しいし、油と相性がいいですよね☆☆
いつものチーズ詰めにフライ衣をつけて、揚げてみました。

塩鮭はゆでて、火が通ったらオーブントースターで軽く焼きます。
こうすると焼いただけで火を通すより早いし、さめてもかたくなりにくいのです。

ひじきのごま煮は、昨夜作ったひじき煮に、少量のだし汁と練りごまを加え、
さっと火を通しました。練りごまを入れると、コクが出て美味しくなります。
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# by sasha_2006 | 2006-10-05 07:35 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(4)

鶏の焼き漬け弁当

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☆鶏の焼き漬け(ピーマン添え)
☆卵焼き
☆春雨サラダ(春雨、きゅうり、ツナ)
☆こんにゃくのおかかまぶし
☆プチトマト
☆スイートコーン
☆鮭わかめご飯
☆フルーツゼリー

鶏をフライパンで焼いてたれをからめ、照り焼きにしようかと思いましたが、
後の事を考えて、油なしで焼いた鶏をたれ(同量のしょうゆとみりん)に漬け込み、
(この時の、ジュッという音が心地いい^^)
一緒に焼いたピーマンも同じたれにつけました。
普通に照り焼きにするより早いし、冷める頃には味もなじみます。
フライパンをさっとキッチンペーパーで拭いてこんにゃくをからいりし、
そこにさきほどのたれをからめ、ごま油で香り付け。
お皿にとって削り節をまぶして、おかかまぶしの出来上がりです。
鶏からいいだしが出てるので、こんにゃくも美味しくなります。
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# by sasha_2006 | 2006-10-04 08:19 | ☆おべんと☆ | Trackback | Comments(2)

ナチュラルにスローに、そしてアナログでいきましょう♪


by sasha_2006